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Niacin u. Niacinamid = Nicotinsäure bzw. -säureamid = Vitamin PP = PPF

pellagra preventing factor: "Antipellagra-Vitamine". Vitamine des B-Komplexes. Kommt reichlich in Getreide, Reis, Hefe, Leber und Muskeln vor und ist als Coenzym wasserstoff- ,also H+ übertragender Enzyme wirksam (Zentrum des NAD+ und NADP+ =Formen des Energietransports). Das bedeutet, Niacin wirkt im Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel, Herz und Nervensystem mit.

Niacin wird körpereigen aus dem mit der Nahrung zugeführtem Protein Tryptophan gebildet oder oder direkt durch Genußvon Vollkornprodukten, Erbsen, Fleisch und Seefisch aufgenommen, was effektiver und ökonomischer ist, als die Eigensynthese.

Mangelzustände entstehen durch Minder- bzw. Fehlernährung in Ländern mit Mais und Hirse, da diese wenig Tryptophan enthalten, und deren hoher Leucin-Gehalt einen erhöhten Nicotinsäure-Bedarf bewirkt. Oder durch Aufnahmestörungen durch Alkoholismus, Darmentzündungen, hochdosierte Breitbandantibiotika-, oder Riboflavin-, oder langandauernde Vitamin-B1-Medikation. Dies führt zu Pellagra, einer Krankheit mit zahlreichen Veränderungen an Haut, Verdauungstrakt, Nervensystem bis hin zu Hirnveränderungen. Gleichzeitig besteht zugleich ein B1-, B6- und Folsäure-mangel. Erste Anzeichen sind also Hautveränderungen, Durchfall und Appetitlosigkeit. Beim Hund äußert sich Pellagra als "black tongue disease".

Nein, Nein, Ihr müsst jetzt nicht mehr rauchen als bisher. Eure Zigaretten enthalten das Alkaloid Nicotiana C10H14N2, die Nicotinsäure (Pyridin-3-carbonsäure) C5HN5COOH hat Vitaminwirkung.

Aber Achtung! Eine Überdosierung durch Nicotinsäureamid-Präparate kann Magen- Darmbeschwerden, ebenfalls Hautveränderungen, Hitzegefühl und manchmal Gallenstauung verursachen. Dies ist allerdings erst bei sehr hohen Gaben von mehreren Gramm pro Tag beobachtet worden, die man verabreicht, um den Blutfettspiegel zu senken. Benötigt werden 15 -20 mg täglich.





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