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Hibiskus = Malve

Malva L.

Malvaceae, Familie der Malvengewächse;

Zu dieser Familie gehören neben den verschiedenen Malvenarten die Strauchpappel, die Stockrose und der Eibisch.

Die zu Genußzwecken verwendeten Malvenblütenkelche(!) stammen von der aus Afrika stammenden Malvenart Hibiscus sabdariffa . Die Blütenkelche sind auch unter den Namen Karkaden und Nubiablüten bekannt. Alle bezeichnen die nach dem Verblühen fleischigen roten Kelche, die getrocknet einen fruchtigen Teeaufguß ergeben, und nicht die ganze Blüte. In der afrikanischen Volksheilkunde setzt man Malven als mildes Abführ- und Fiebermittél ein.

Der hier käufliche Hibiskustee kann im Gegensatz zum medizinisch verordneten Eibischtee immer und unbegrenzt getrunken werden. Er ist reich an verschiedenen Fruchtsäuren (etwa 15 %), wobei die der Zitronensäure ähnliche Hibiskussäure dem Tee seinen erfrischenden Charakter verleiht. Kalt getrunken ergibt er ein optimales Sommergetränk.





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