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Cranberry

Vaccinium macrocarpon AIT.

Ericaceae, Familie der Heidekrautgewächse;

Die Cranberry gehört zur der Gattung Heidelbeeren (Vaccinium), genauso wie die Blau- und der Preiselbeere. Ihre Species nennt man Moosbeere, die noch in weitere (Sub)species unterteilt ist. Ihre ursprüngliche Heimat ist das östliche Nordamerika [dort =Oxycoccus macrocarpon]. Sie wächst in Deutschland und den angrenzenden Gebieten angepflanzt, auch oft verwildert und ist an ca 15 Orten eingebürgert. (Besonders in Holland). Sie ist in allen Teilen etwas kräftiger und größer als ihre Moosbeer-Verwandten: Vaccinium oxycoccus L. - Kleinfrüchtige Moosbeere Subspecies ssp. V. oxycoccus. Subspecies ssp. V. microcarpum. V. macrocarpon - Großfrüchtigen Moosbeere.

Ihre roten Früchte erreichen 10-20 mm im Durchmesser, die lanzettlich-stumpflappigen Blätter 6-17 mm Länge. Sie wird mehrere Jahre alt und blüht von Mai bis Juli.

Wie die Blätter der Preiselbeere, und in noch höherem Maß die Blätter der Bärentraube, beinhalten die der Cranberry Glycoside Arbutin und Methylarbutin, Flavonoide und Gerbstoff .

Die Beeren werden nicht heiltherapeutisch verwendet, aus ihnen macht man Kompott, Mus oder Saft.





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