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Lysin

Die biochemische Bezeichnung für diese Aminosäure lautet alpha,epsilon-Diamino-n-capronsäure, die Summenformel ist H2N-CH2-CH2-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH; C6H14N2O2;

Lysin ist eine für den Menschen essentielle, d.h. nicht durch körpereigene Biosynthese ersetzbare Aminosäure, ist wasser- u. alkohollöslich und kommt in Getreideproteinen vor. Der tägliche Bedarf beträgt beim Erwachsenen 0,8 g. Abgebaut wird Lysin physiologisch zu Dehydropipecolinsäure u. Ketoglutarsäure, pathologisch (bei Fäulnis) durch Lysindecarboxylase zu Cadaverin.

Nicht zu verwechseln ist die Aminosäure mit den gleichnamigen, in der Serologie verwandten zytotoxischen Antikörper und mit dem aus der Bakteriologie bekannten mikrobiellen Toxin bzw. Enzym (z.B. die Hämolysine von Staphylokokken u. Streptokokken (Streptolysine).





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